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- 010 __ |a 978-7-03-070612-6 |d CNY59.80
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- 100 __ |a 20230816d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 营养师教你怎么吃 |A ying yang shi jiao ni zen me chi |f 主编张帆 |j 副主编何丽敏, 符运炜, 孙乐成
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2022.1 |h 2022年11月第3次印刷
- 215 __ |a 120页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书从三个层面对大众进行食品和营养的知识普及。首先介绍不同生理阶段和疾病人群的饮食选择, 包括婴幼儿、痛经女性、应试青少年等特殊人群及糖尿病、痛风、骨质增生等常见慢性病患者的饮食选择及主要事项; 随后介绍不同种类食物的营养价值及食物选择, 主要包括各种果蔬、奶类、饮品、补品及调味料的营养价值及使用注意事项; 最后介绍生活中的营养小技巧及常见的饮食营养误区, 包括解读营养标签、学会食物搭配、辨别食物中毒和食物致癌及食物相克的真伪等内容。
- 606 0_ |a 食品营养 |A shi pin ying yang |j 普及读物
- 701 _0 |a 张帆 |A zhang fan |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20230816