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• 200 1_ |a 关注身边的食品安全 |d = Concerns around food security |f 沈立荣主编 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2007

• 215 __ |a 266页 |d 21cm

• 225 2_ |a 食品安全与营养健康科普系列

• 300 __ |a 中国科协科普专项资助

• 330 __ |a 本书介绍了大量国内外典型的最新食品安全案例，包括：植物性食物中毒、动物性食物中毒、霉菌与霉菌毒素性食物中毒、腐败变质食品引起的食物中毒等。

• 410 _0 |1 2001 |a 食品安全与营养健康科普系列

• 461 _0 |1 2001 |a 食品安全与营养健康科普系列

• 510 1_ |a Concerns around food security |z eng

• 606 0_ |a 食品卫生 |j 普及读物

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• 701 _0 |a 沈立荣 |4 主编

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• 905 __ |a GDPTC |d R155-49/2

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