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• 200 1_ |a 饭店服务质量管理 |9 fan dian fu wu zhi liang guan li |b 专著 |f 梁玉社，陶文杰编著

• 210 __ |a 上海 |c 格致出版社 |c 上海人民出版社 |d 2010

• 215 __ |a 277页 |d 24cm

• 300 __ |a 高等院校旅游学科“十二五”规划教材

• 330 __ |a 本书介绍了现代饭店服务质量管理的基本理论、技术与方法及其在实践中的应用。内容包括：饭店服务质量管理概述、饭店服务质量评价、饭店服务质量保证和饭店顾客关系管理等。

• 606 0_ |a 饭店 |x 服务质量 |x 质量管理 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 梁玉社 |9 liang yu she |4 编著

• 701 _0 |a 陶文杰 |9 tao wen jie |4 编著

• 801 _0 |a CN |b FS801 |c 20110505

• 905 __ |a GDPTC |d F719.2/69

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