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- 010 __ |a 978-7-108-04771-7 |d CNY29.00
- 100 __ |a 20140402d2014 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 菜单中的秘密 |b 专著 |e 爱丽舍宫的飨宴 |f (日)西川惠著 |g 尤可欣译 |A cai dan zhong de mi mi
- 210 __ |a 北京 |c 生活·读书·新知三联书店 |d 2014
- 225 2_ |a 新知文库 |A xin zhi wen ku |v 45
- 330 __ |a 本书是一本讲述法国顶级美食的书,作者以其亲身采访经历,介绍法国总统官邸爱丽舍宫的佳肴醇酒。当各式各样的前菜、主菜、甜点排列组合起来,再配上不同的白酒、红酒、香槟,客人享用的就不再是单纯的餐宴。依客人身份的不同来改变菜单,足以表达宴会主人的政治意图,也是爱丽舍宫餐桌的真髓。
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 法国
- 690 __ |a TS971.2(565) |v 5
- 701 _0 |c (日) |a 西川惠 |f (1947~) |4 著 |A xi chuan hui
- 702 _0 |a 尤可欣 |c (编辑,翻译) |4 译 |A you ke xin
- 801 _0 |a CN |b GDPTC |c 20230511
- 905 __ |a GDPTC |d TS971.2/78