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• 010 __ |a 978-7-5493-9245-2 |d CNY58.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 蟹趣 |A xie qu |f 钱仓水著

• 210 __ |a 南昌 |c 江西高校出版社 |d 2019.11

• 215 __ |a 314页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 青苑书系 |A qing yuan shu xi

• 330 __ |a 本书是一部关于蟹文化的研究散文。蟹虽微末, 却种类繁多, 形态特殊, 性状异常, 遍布江河湖海。三千多年来, 中国人一直有吃蟹的饮食习惯, 且颇有讲究, 也因此衍生一门有趣的蟹文化。本书书稿讲述了品类各异的蟹、独特的烹蟹方法和有趣的食蟹技巧, 还讲述了有关蟹的神话、诗歌、散文和谚语等, 并从我国渔业史、文化史、民俗史等方面, 对蟹文化进行了进一步的展示和呈现。阅读此书, 读者可从中感受到品蟹的无穷雅兴, 并由此接受中华传统文化的熏陶。

• 333 __ |a 散文爱好者

• 410 _0 |1 2001 |a 青苑书系

• 606 0_ |a 散文集 |A san wen ji |y 中国 |z 当代

• 690 __ |a I267 |v 5

• 701 _0 |a 钱仓水 |A qian cang shui |4 著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20201012

• 905 __ |a GDPTC |d I267/4198