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- 010 __ |a 978-7-5680-5086-9 |b 精装 |d CNY118.00
- 100 __ |a 20190719d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 小西餐 |9 xiao xi can |b 专著 |e 10分钟上桌的160道元气西餐 |f (英)苏·奎因(Sue Quinn)著 |g 相凌天译
- 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2019
- 215 __ |a 255页 |c 彩图 |d 24cm
- 305 __ |a 由法国MARABOUT出版社授权出版
- 330 __ |a 本书是一本讲解如何快速烹饪出美味料理的书。书中展示了160道料理食谱,并讲解了如何在10分钟内用5种食材配料烹饪出美味菜品。从冷拼沙拉、汤、意大利面食、肉类、家禽和海鲜菜肴、甜点等都有所涉及。作为英国作家和食品记者的Sue Quinn讲授了三条烹饪诀窍证明美食不仅包括长长的配料表和几个小时的厨房劳作,而是也可以烹饪快,吃得好。
- 517 1_ |a 10分钟上桌的160道元气西餐 |9 10 fen zhong shang zhuo de 160dao yuan qi xi can
- 701 _0 |c (法) |a 奎因 |9 kui yin |c (Quinn, Sue) |4 著
- 702 _0 |a 相凌天 |9 xiang ling tian |4 译
- 801 _0 |a CN |b GDPTC |c 20210702
- 905 __ |a GDPTC |d TS972.188/6