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• 010 __ |a 978-7-5487-5740-5 |d CNY78.00

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• 200 1_ |a 食品药品DNA分子检测技术及应用 |A shi pin yao pin DNA fen zi jian ce ji shu ji ying yong |f 杨丽霞, 易姿编著

• 210 __ |a 长沙 |c 中南大学出版社 |d 2024.3

• 215 __ |a 228页 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第203-228页)

• 330 __ |a 本书首先介绍了各种食品及动植物产品中DNA的提取、纯化和定量方法, 归纳了各种DNA分子检测技术的原理、操作步骤, 包括常规PCR技术、实时荧光PCR技术、环介导等温扩增技术、限制性片段长度多态性技术、随机扩增多态性DNA技术、简单重复系列技术、简单重复系列区间技术、数字PCR技术、DNA条形码技术、测序技术、基因芯片、微流控技术及电泳技术, 涵盖了相关领域的近期新研究成果, 列举了在食品和药品中的具体应用, 并概括总结了DNA分子检测前沿技术研究现状, 包括电化学生物传感器技术、荧光生物传感器技术、比色生物传感器技术及拉曼光谱生物传感技术等。

• 333 __ |a 本书可供食品、药品和生物领域高等院校教师和学生, 科研院所研究人员参考阅读

• 606 0_ |a 食品检验 |A shi pin jian yan

• 606 0_ |a 药品检定 |A yao pin jian ding

• 690 __ |a TS207.3 |v 5

• 690 __ |a R927.1 |v 5

• 701 _0 |a 杨丽霞 |A yang li xia |4 编著

• 701 _0 |a 易姿 |A yi zi |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20240422

• 905 __ |a GDPTC |d TS207.3/33