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- 010 __ |a 978-7-5032-6944-8 |d CNY56.00
- 100 __ |a 20220602d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 寻味二十四节气 |A xun wei er shi si jie qi |f 何宏编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2022.04
- 215 __ |a 186页 |c 彩图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书在二十四节气气候特点的基础上, 对中国各地的二十四节气饮食历史、习俗、特点、传说等做了深入介绍, 以利于读者了解二十四节气饮食文化, 并在此基础上进行二十四节气饮食文化的实践和菜点开发。二十四节气中既有表现寒署往来物候变化的, 也有反应气温高低降雨状况的, 古人通过它能够直观、清楚地了解一年中季节气候的变化规律, 以此掌握农时, 合理安排农事活动。它不仅在农业生产方面起着指导作用, 同时还强烈地影响着中国人的饮食及饮食文化观念。
- 606 0_ |a 二十四节气 |A er shi si jie qi |j 普及读物
- 701 _0 |a 何宏 |A he hong |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20220602
- 905 __ |a GDPTC |d P462-49/4