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• 200 1_ |a 264种超人气面点轻松做 |A 264 zhong chao ren qi mian dian qing song zuo |f 陈志田主编

• 210 __ |a 成都 |c 四川美术出版社 |d 2024.3

• 215 __ |a 179页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书中介绍了一些常见的面点工具、常用原料以及一些常用做法等, 为制作面点进行理论上的铺垫和操作上的指导。本书所介绍的面点种类丰富, 均是时下颇为流行的, 具有超高的人气, 全书共包含了264种面点的介绍, 例如如馒头、花卷、包子、水饺、馄饨等, 全书图文结合, 步骤详尽, 操作说明浅显易懂。

• 333 __ |a 本书适合面点制作爱好者学习和使用

• 606 0_ |a 面食 |A mian shi |x 制作

• 690 __ |a TS972.116 |v 5

• 701 _0 |a 陈志田 |A chen zhi tian |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20240418

• 905 __ |a GDPTC |d TS972.116/8