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• 010 __ |a 978-7-109-12125-6 |d CNY15.40

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• 200 1_ |a 食用菌保鲜与加工实用新技术 |9 shi yong jun bao xian yu jia gong shi yong xin ji shu |f 刘建华，张志军主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |c 农村读物出版社 |d 2008

• 215 __ |a 339页 |d 19cm

• 225 2_ |a 建设社会主义新农村书系 |i 种植业篇

• 330 __ |a 本书着重针对近年的食用菌深加工新技术、新产品、新工艺，按照品种进行了较为详尽的介绍。

• 461 _0 |1 2001 |a 建设社会主义新农村书系

• 462 _0 |1 2001 |a 建设社会主义新农村书系 |i 种植业篇

• 606 0_ |a 食用菌类 |x 食品保鲜

• 606 0_ |a 食用菌类 |x 食品加工

• 690 __ |a S646.09 |v 4

• 701 _0 |a 刘建华 |9 liu jian hua |4 主编

• 701 _0 |a 张志军 |9 zhang zhi jun |4 主编

• 801 _0 |a CN |b SFT |c 20080714

• 905 __ |a GDPTC |d S646.09/1

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• 999 __ |t C |A zhh |a 20080714 11:07:38 |M zhh |m 20080714 11:07:43 |G zhh |g 20080714 11:08:02