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- 010 __ |a 978-7-5019-9783-1 |d CNY28.00
- 100 __ |a 20140901d2014 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 氨基酸发酵生产技术 |9 an ji suan fa jiao sheng chan ji shu |b 专著 |f 邓毛程主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2014
- 215 __ |a 215页 |c 图 |d 24cm
- 300 __ |a “十二五”职业教育国家规划教材
- 330 __ |a 本书内容包括:绪论;培养基制备技术;空气除菌技术;菌种选育、保藏与扩大培养技术;发酵过程控制技术;提取与精制技术等。
- 606 0_ |a 发酵 |9 fa jiao |x 制造 |x 氨基酸 |x 职业教育 |j 教材
- 606 0_ |a 氨基酸 |9 an ji suan
- 701 _0 |a 邓毛程 |9 deng mao cheng |4 主编
- 801 _0 |a CN |b GDPTC |c 20201123
- 905 __ |a GDPTC |d TQ922/2=2