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• 200 1_ |a 烧烤·腊味·卤熏大全 |A shao kao· la wei· lu xun da quan |f 蔡连敬编著

• 210 __ |a 广州 |c 广州出版社 |d 2006

• 215 __ |a 320页 |c 图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书分为八大部分，分别为：基础篇、烧烤篇、腊味篇、熏制篇、卤制篇、拼盘篇、特色小食篇，还有附录。

• 606 0_ |a 菜谱 |y 广东省

• 610 0_ |a 烧烤

• 690 __ |a TS972.182.65 |v 4

• 701 _0 |a 蔡连敬 |A cai lian jing |4 编著

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