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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品微生物检验 |A shi pin wei sheng wu jian yan |f 张春晖主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2008

• 215 __ |a 143页 |c 图表 |d 24cm

• 300 __ |a 中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材

• 304 __ |a 河南省漯河市食品工业学校组织编写

• 330 __ |a 概述了食品微生物检验在食品加工中的意义与作用，介绍了食品微生物检验的基本原理、仪器设备及检验方法和技术。

• 606 0_ |a 食品微生物 |x 食品检验 |x 职业高中 |j 教材

• 690 __ |a TS207.4 |v 4

• 701 _0 |a 张春晖 |A zhang chun hui |4 主编

• 801 _0 |a CN |b SFT |c 20080725

• 905 __ |a GDPTC |d TS207.4/1

• 908 __ |a 0000172351

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• 999 __ |t C |A zhh |a 20080725 16:09:57 |M zhh |m 20080725 16:10:03 |G zhh |g 20080725 16:10:24