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• 200 1_ |a 英汉餐饮词典 |9 ying han can yin ci dian |d An English-Chinese dictionary of food and drink |f 陈丕琮编 |z eng

• 210 __ |a 上海 |c 上海译文出版社 |d 2008.6

• 215 __ |a 674页 |d 19cm

• 330 __ |a 本书收集了有关食品名称、食品原料、食品加工、营养、菜式、菜名、酒名、饮料、点心、水果、餐具、厨房设备和烹饪方法等各餐饮环节所常用的词汇约18000条。

• 510 1_ |a English-Chinese dictionary of food and drink |z eng

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