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• 200 1_ |a 究极咖啡 |A jiu ji ka fei |d = Coffee courses of lectures |e 专业咖啡师的必修课 |f 丑小鸭咖啡师训练中心编著 |z eng

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2016

• 215 __ |a 156页 |c 彩图 |d 25cm

• 306 __ |a 本书中文简体出版权由台湾东贩股份有限公司授权

• 330 __ |a 这本书有台湾著名的丑小鸭咖啡训练中心编撰而成, 可操作性非常非常强。基本杯测、法国压、意式浓缩咖啡、拉花, 以专业咖啡师的工具、视角来解读, 培养合格的专业咖啡师。

• 510 1_ |a Coffee courses of lectures |z eng

• 517 1_ |a 专业咖啡师的必修课 |A zhuan ye ka fei shi de bi xiu ke

• 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |x 制作

• 690 __ |a TS273.4 |v 5

• 711 02 |a 丑小鸭咖啡师训练中心 |A chou xiao ya ka fei shi xun lian zhong xin |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20160710

• 905 __ |a GDPTC |d TS273.4/8