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• 010 __ |a 978-7-5217-0981-0 |d CNY59.00

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• 200 1_ |a 精益工作法 |A jing yi gong zuo fa |f (美) 丹·查纳斯著 |d = Everything in its place |f Dan Charnas |g 王毅译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团 |d 2020.1

• 215 __ |a xiii, 341页 |c 图 |d 21cm

• 314 __ |a 丹·查纳斯, 美国知名记者、作家。

• 330 __ |a 本书作者丹·查纳斯通过对世界著名厨师托马斯·凯勒和阿尔弗雷德·波特尔等人工作方法的阐述, 详细解读了他们如何将精益部署发挥到极致, 从而跻身一流厨师的行列。同时, 作者认为, 我们也能够将这个秘诀用在工作中, 更加快捷高效地完成所有的工作任务。他总结出有关精益部署的原则: 周密规划, 合理安排工作空间, 边工作边清洁, 主动出击, 有始有终, 欲速则不达, 用心做事, 不断纠错, 效用最大化。每位读者都可以从中得到启发, 优化自己的工作流程, 拥有高效积极的生活。

• 333 __ |a 管理者、大众读者

• 500 10 |a Everything in its place |A Everything in its place |m Chinese

• 606 0_ |a 管理学 |A guan li xue |j 通俗读物

• 690 __ |a C93-49 |v 5

• 701 _1 |a 查纳斯 |A cha na si |g (Charnas, Dan) |4 著

• 702 _0 |a 王毅 |A wang yi |4 译

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20200506

• 905 __ |a GDPTC |d C93-49/85