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• 200 1_ |a 饮食本草 |e 现代家庭膳食指南 |f 安鼎编著

• 210 __ |a 北京 |c 航空工业出版社 |d 2004

• 215 __ |a 342页 |d 21cm

• 330 __ |a 本书站在普通家庭日常生活的视角上，通过传统中医药理论和现代营养学两个途径，结合饮食文化和动植物知识，用通俗、生动的笔法，去分析各种饮食原料的营养保健功能，并在实际运用方面给予操作的指导，使大众能够在轻松的阅读当中获得知识和方法，从而达到将日常饮食起居寓于保健、康复之中，起到防病、治病之目的。

• 606 0_ |a 食品营养 |x 营养知识

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• 701 _0 |a 安鼎 |4 编著

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