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• 200 1_ |a 麦当劳标准化作业与管理细节 |9 mai dang lao biao zhun hua zuo ye yu guan li xi jie |f 张力著

• 210 __ |a 深圳 |c 海天出版社 |d 2008

• 215 __ |a 213页 |d 25cm

• 300 __ |a 零售网文库17 全球餐饮大讲堂系列

• 330 __ |a 本书系统介绍了麦当劳标准化运营的理念和细节，包括品牌的标准化、服务的标准化、质量控制的标准化、运营管理的标准化、员工培训的标准化、特许经营的标准化等，系统而详尽地剖析和总结了麦当劳取得成功的关键所在，力求对中国本土餐饮企业的成长提供切实可行的操作性方法和建议。

• 606 0_ |a 饮食业 |x 连锁商店 |x 商业经营 |x 经验 |y 美国

• 610 0_ |a 麦当劳

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 张力 |9 zhang li |4 著

• 801 _0 |a CN |b SFT |c 20090601

• 905 __ |a GDPTC |d F719.3/45

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• 999 __ |t C |A cqh |a 20090601 16:45:02 |M cqh |m 20090601 16:47:16 |G cqh |g 20090601 16:47:39