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• 005 20131126142057.1

• 010 __ |a 978-7-111-44322-3 |d CNY26.00

• 092 __ |b 陈小覃

• 100 __ |a 20131126d2013 em y0chiy0121 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 茶艺管理概论 |A cha yi guan li gai lun |f 常淑娟主编 |g 参编韩瑞娜 ... [等] |j 副主编金虹, 李俊

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2013.11

• 215 __ |a 209页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 高等职业教育“十二五”旅游及餐饮管理类专业规划教材 |A gao deng zhi ye jiao yu “shi er wu ”lv you ji can yin guan li lei zhuan ye gui hua jiao cai

• 304 __ |a 题名页题: 参编韩瑞娜, 李军, 舒卫英, 张玮马磊等

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书结合高职高专教学实践，既有理论基础知识，又突出技能训练，以培养实用型人才。全书内容体系完整，涵盖了茶的历史、茶叶基础知识、茶艺基础知识、茶艺师素质要求、茶的冲泡技艺、茶艺服务、茶艺馆的经营管理等，具有一定理论性和实用性。

• 333 __ |a 本书可作为高等职业院校旅游管理、茶艺等专业教材

• 410 _0 |1 2001 |a 高等职业教育“十二五”旅游及餐饮管理类专业规划教材

• 606 0_ |a 茶叶 |A cha ye |x 文化 |y 中国 |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a TS971 |v 5

• 696 __ |y 高职

• 701 _0 |a 常淑娟 |A chang shu juan |4 主编

• 702 _0 |a 韩瑞娜 |A han rui na |4 参编

• 702 _0 |a 李军 |A li jun |4 参编

• 801 _0 |a CN |b 三新书业 |c 20131126