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- 010 __ |a 978-7-5751-0050-2 |d CNY30.00
- 049 __ |a A330300WZL |b UCS01012423109 |c 2006208059
- 100 __ |a 20240303d2024 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食宪鸿秘 |9 shi xian hong mi |b 专著 |f (清)朱彝尊撰 |g 陈澍点校
- 210 __ |a 杭州 |c 浙江人民美术出版社 |d 2024
- 215 __ |a 10,114页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书共两卷,除“食宪总论”、“饮食宜忌”外,共收录数百种调料、饮料、果品、花卉、菜肴、面点的制法,以浙江地区为主,兼及北京及其他地区。
- 606 0_ |a 食谱 |9 Shi Pu |y 中国 |z 清代
- 701 _0 |c (清) |a 朱彝尊 |9 zhu yi zun |f (1629-1709) |3 UCS10000159417 |4 撰
- 702 _0 |a 陈澍 |9 chen shu |4 点校
- 801 _0 |a CN |b WT |c 20240304
- 801 _2 |a CN |b A330300WZL |c 20240304
- 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20240425
- 905 __ |a GDPTC |d TS972.12/52