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• 010 __ |a 978-7-100-19616-1 |b 精装 |d CNY59.00

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• 200 1_ |a 吃货辞典 |A chi huo ci dian |d = Food for thought |f 崔岱远著 |g 李杨桦绘 |z eng

• 205 __ |a 增订版

• 210 __ |a 北京 |c 商务印书馆 |d 2021

• 215 __ |a 421页 |c 图 |d 20cm

• 314 __ |a 崔岱远, 饮食文学作家, 应邀担任中央电视台、中央人民广播电台等媒体美食节目学者嘉宾。近年来出版的《看罢西游不成精》、《京味儿》、《京味儿食足》、《京范儿》等作品, 无不蕴含着浓郁的人间烟火情。李杨桦, 插画家、书籍设计师，插画作品:《克尔恺郭尔寓言集》《阅读是一种责任》《童心儿语》《吃货辞典》《果儿小典》等。

• 320 __ |a 有索引

• 330 __ |a 本书借用“辞典”形式, 实为饮食文化随笔。围绕某个小吃或菜肴展开, 注重于吃味与掌故, 看着好吃, 听着好玩。分为“家里吃着舒坦”、“街边吃得随意”“饭店吃个名气”三部分, 并在书后制成了索引表, 以便查找感兴趣的话题。

• 510 1_ |a Food for thought |z eng

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 崔岱远 |A cui dai yuan |4 著

• 702 _0 |a 李杨桦 |A li yang hua |4 绘

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20220106

• 905 __ |a GDPTC |d TS971.2/100=2