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• 200 1_ |a 上海味道 |9 shang hai wei dao |b 专著 |d Eating in Shanghai |f 《上海日报》编 |z eng

• 210 __ |a 桂林 |c 广西师范大学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 279页 |d 25cm

• 314 __ |a 译者取自版权页

• 330 __ |a 本书图文并茂地向读者介绍了上海各种招牌美食及其背后的故事。上海作为一个国际化的都市，涵盖了世界各地的特色美食，饮食种类齐全，并吸引了一些著名的外国餐厅在此开设分店。书中明确的指导能够帮助读者在上海寻找美食，同时为国内外读者了解上海的饮食文化提供了一个渠道，展现了上海餐饮业的发展历程。

• 510 1_ |a Eating in Shanghai |z eng

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 上海

• 690 __ |a TS971.2(251) |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 4

• 702 _0 |a 张成 |9 zhang cheng |4 译

• 702 _0 |a 侯艳宾 |9 hou yan bin |c (女， |f 1962-) |4 译

• 711 02 |a 上海日报 |A shang hai ri bao |4 编

• 801 _0 |a CN |b GDPTC |c 20210707

• 905 __ |a GDPTC |d TS971.2/96