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• 010 __ |a 978-7-5184-2887-8 |d CNY38.00

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• 200 1_ |a 食品专业英语 |9 shi pin zhuan ye ying yu |b 专著 |f 杨雅兰，唐秋实，阳志军主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2020

• 215 __ |a 221页 |c 图 |d 24cm

• 300 __ |a 高等职业教育“十三五”规划教材 高等职业教育食品类专业教材

• 330 __ |a 本书内容主要包括食品营养素、食品加工、食品保藏、食品添加剂、食品质量与安全管理、食品检测、食品标准与法规、功能食品八个部分，几乎涵盖食品行业各个方面，每个部分又分为几个子单元进行相关介绍，课文后面附有相关词汇、参考译文和习题。

• 606 0_ |a 食品工业 |9 shi pin gong ye |x 英语 |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a TS2 |v 5

• 701 _0 |a 杨雅兰 |9 yang ya lan |4 主编

• 701 _0 |a 唐秋实 |9 tang qiu shi |4 主编

• 701 _0 |a 阳志军 |9 yang zhi jun |4 主编

• 801 _0 |a CN |b GDPTC |c 20201118

• 905 __ |a GDPTC |d TS2/14