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• 200 1_ |a 隐性饥饿 |A yin xing ji e |f 李宁编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2021

• 215 __ |a 191页 |c 彩图 |d 24cm

• 314 __ |a 李宁, 北京协和医院营养科副教授, 全国妇联项目专家组成员。

• 330 __ |a 据统计, 全球超20亿, 中国超3亿是隐性饥饿人群。研究发现, 大约有70%的慢性疾病与隐性饥饿有关, 如肥胖、心脑血管疾病、视力下降、免疫力下降、早衰等。本书由中国医学科学院北京协和医院营养专家李宁教授主笔, 旨在让大家战胜“隐性饥饿”, 在吃饱的基础上形成合理的膳食结构, 跟着《中国居民膳食指南（2016）》来吃饭。全书针对孩子、青少年、孕妇、中年人、老人等相关人群重点实施营养干预, 重点解决微量营养素缺乏、部分人群高热能食物摄入过多等问题, 构建低热量、低脂、低糖、高纤维的健康饮食结构。

• 606 0_ |a 饮食营养学 |A yin shi ying yang xue

• 690 __ |a R155.1 |v 5

• 701 _0 |a 李宁 |A li ning |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20211020

• 905 __ |a GDPTC |d R155.1/8