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• 200 1_ |a 食品专业英语 |A Shi Pin Zhuan Ye Ying Yu |9 shi pin zhuan ye ying yu |b 专著 |f 赵芳，杨永清主编

• 210 __ |a 武汉 |c 武汉理工大学出版社 |d 2016

• 215 __ |a 155页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 高职高专食品类专业规划教材 专业基础课

• 330 __ |a 本书包括两部分内容，第一部分为基础篇，包括科技英语学习的目的和特点，科技英语的翻译基础、以及英文题目、摘要和作者信息的写作方法等内容。第二部分为阅读篇，包括食品中的营养素、食品保藏、食品加工工艺、食品质量安全控制、常用的食品检验仪器等五大章，26篇阅读材料。

• 606 0_ |a 食品工业 |A Shi Pin Gong Ye |x 英语

• 690 __ |a TS2 |v 5

• 701 _0 |a 赵芳 |A Zhao Fang |9 zhao fang |c (食品工程) |4 主编

• 701 _0 |a 杨永清 |A Yang Yong Qing |9 yang yong qing |f (1979-) |4 主编

• 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20160823

• 905 __ |a GDPTC |d TS2/12