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- 200 1_ |a 厨房里的本草纲目 |9 chu fang li de ben cao gang mu |b 专著 |f 王绪前编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国医药科技出版社 |d 2016
- 330 __ |a 本书分为五谷篇、果品篇、肉食篇、蔬菜篇、水产篇、调味造酿篇六个部分,充分而详尽地介绍了这些厨房之物的营养价值、医药价值,让读者能更好地认识并利用厨房之物。
- 701 _0 |a 王绪前 |9 wang xu qian |f (1950.1-) |4 编著
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