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• 010 __ |a 978-7-100-06262-6 |d CNY66.00

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• 200 1_ |a 甜与权力 |A tian yu quan li |e 糖在近代历史上的地位 |f (美) 西敏司著 |g 王超, 朱健刚译

• 210 __ |a 北京 |c 商务印书馆 |d 2010.5 |h 2022年4月第8次印刷

• 215 __ |a 259页 |d 23cm

• 225 2_ |a 汉译人类学名著丛书 |A han yi ren lei xue ming zhu cong shu |f 高丙中主编

• 312 __ |a 英文题名原文取自书中

• 320 __ |a 有书目 (第213-225页) 和索引

• 330 __ |a 人类学家如何从纷繁的历史材料中发潜阐幽? 如何在平凡处着眼进而揭示出背后的不平凡? 本书便是一个绝佳范例。作为一部人类学经典作品, 西敏司娓娓道来的是糖这件平常事物身后奇妙而非同寻常的历史。

• 333 __ |a 糖的历史研究人员

• 410 _0 |1 2001 |a 汉译人类学名著丛书 |f 高丙中主编

• 500 10 |a Sweetness and power : the place of sugar in modern history |m Chinese

• 517 1_ |a 糖在近代历史上的地位 |A tang zai jin dai li shi shang de di wei

• 606 0_ |a 糖 |A tang |x 商业史 |x 研究 |y 世界 |z 近代

• 690 __ |a F768.2 |v 5

• 701 _1 |a 明茨 |A xi min si |g (Mintz, Sidney W.) |4 著

• 702 _0 |a 王超 |A wang chao |4 译

• 702 _0 |a 朱健刚 |A zhu jian gang |4 译

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20220708