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• 200 1_ |a 酒店会计 |A jiu dian kuai ji |f 王磊, 倪璇主编

• 210 __ |a 成都 |c 西南财经大学出版社 |d 2021

• 215 __ |a 201页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a “十四五”普通高等教育精品教材

• 330 __ |a 本书共分为八章，第一章是概论，即酒店会计的基本知识。内容主要包含酒店会计概述、酒店会计核算的特点，还有常用的会计科目和明细等基本内容。第二章和第三章分别是客房的管理和核算与餐饮的管理和核算。第四章至第六章主要是对酒店会计岗位实际操作的训练，包括收入审计日常操作、应收账款管理和成本控制。第七章是酒店财务分析，主要是基于对酒店管理的实际业务的理解，针对酒店财务报表讲解展开分析的方法。第八章针对酒店会计实务工作中的关键问题进行阐述。

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 财务会计 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 王磊 |A wang lei |4 主编

• 701 _0 |a 倪璇 |A ni xuan |4 主编

• 801 _2 |a CN |b GDXH |c 20211207

• 905 __ |a GDPTC |d F719.2/210