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• 200 1_ |a 维生素全典 |f 中国烹饪协会美食营养专业委员会编著

• 210 __ |a 北京 |c 北京出版社 |d 2005

• 215 __ |a 307页 |c 图 |d 18cm

• 300 __ |a 并列题名：Vitamins Book

• 330 __ |a 本书介绍了数十种人体必需的维生素和矿物质，包括其主要功用、缺乏和过量时的表现、需要的人、补给须知、食物来源、日摄取量等内容。

• 510 1_ |a Vitamins Book |z eng

• 606 0_ |a 维生素 |x 营养卫生 |x 基本知识

• 606 0_ |a 维生素

• 606 0_ |a 营养卫生

• 690 __ |a R151.2 |v 4

• 711 02 |a 中国烹饪协会美食营养专业委员会 |4 编著

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