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• 010 __ |a 978-7-03-059438-9 |d CNY128.00

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• 101 1_ |a chi |c eng

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品系统效应评估框架 |9 shi pin xi tong xiao ying ping gu kuang jia |b 专著 |d A framework for assessing effects of the food system |f (美)M. C. 内希姆，(美)M. 奥丽娅，(美)P. 蔡易主编 |g 王慧，黄蔚霞，贾旭东主译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2019

• 215 __ |a 293页 |d 26cm

• 225 1_ |a 新生物学丛书 |9 xin sheng wu xue cong shu

• 330 __ |a 本书主要介绍IOM食品和营养委员会与NRC农业和自然资源委员会的专家在“食品系统效应评估框架”方面的探索，该框架提出了评估食品系统在健康、环境、社会和经济等方面的潜在影响的基本原则，并在此基础上建立了完整的分析步骤。

• 510 1_ |a Framework for assessing effects of the food system |z eng

• 606 0_ |a 食品安全 |x 评估

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |c (美) |a 内希姆 |9 nei xi mu |c (Nesheim, Malden C.) |4 主编

• 701 _0 |c (美) |a 奥丽娅 |9 ao li ya |c (Oria, Maria) |4 主编

• 701 _0 |c (美) |a 蔡易 |9 cai yi |4 主编

• 702 _0 |a 王慧 |9 wang hui |c (营养学) |4 主译

• 702 _0 |a 黄蔚霞 |9 huang wei xia |4 主译

• 702 _0 |a 贾旭东 |9 jia xu dong |c (食品安全， |f 1972-) |4 主译

• 801 _0 |a CN |b GDPTC |c 20210701

• 905 __ |a GDPTC |d TS201.6/26