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- 200 1_ |a 广东大排档 |A Guang Dong Da Pai Dang |i 蒸(海鲜、河鲜) |f 梁慧仪,杨远雄编著
- 210 __ |a 广州 |c 广东科技出版社 |d 2002
- 215 __ |a 92页 |c 彩图 |d 20cm
- 330 __ |a 本书收有“清蒸膏蟹”、“梅子蒸白鳝”、“清蒸太阳鱼”、“麒麟生鱼”、“虾酱蒸墨鱼仔”等45款菜谱。
- 690 __ |a TS972.182.65 |v 4
- 701 _0 |a 梁慧仪 |A Liang Hui Yi |4 编著
- 701 _0 |a 杨远雄 |A Yang Yuan Xiong |4 编著
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