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• 200 1_ |a 这样吃得最安全 |9 zhe yang chi de zui an quan |d The safe way to eat |f 兆友编著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2009

• 215 __ |a 183页 |c 彩图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书详细介绍了近百种食品在加工过程中可能存在的安全问题以及食物的鉴别、挑选、贮存方法。

• 510 1_ |a Safe way to eat |z eng

• 606 0_ |a 食品卫生 |x 基本知识

• 606 0_ |a 食品卫生

• 690 __ |a R155.5 |v 4

• 701 _0 |a 兆友 |9 zhao you |4 编著

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