机读格式显示(MARC)

• 000 01100nam0 2200301 450

• 001 0000110236

• 005 20120426165327.8

• 009 321587

• 010 __ |a 978-7-5384-4458-2 |d CNY29.90

• 049 __ |a A100000NLC |b UCS01002153284 |c 004392111 |d NLC01

• 100 __ |a 20120426d2009 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 220000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 家常菜谱 |9 jia chang cai pu |b 专著 |f 夏金龙主编

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2009

• 215 __ |a 447页 |c 彩照 |d 24cm

• 330 __ |a 本书把最受大众欢迎的家常菜分为蔬菜食用菌、猪牛羊肉、鸡鸭兔狗、鱼虾蟹贝、蛋类豆制品、其他六个大类，近千款菜例。介绍了原料的采购、存储、营养功效和适宜人群，对每道菜品均给出具体的做法步骤，并为读者提供烹饪出美味菜肴的小窍门。

• 606 0_ |a 菜谱 |y 中国

• 606 0_ |a 菜谱

• 690 __ |a TS972.182 |v 4

• 701 _0 |a 夏金龙 |9 xia jin long |4 主编

• 801 _0 |a CN |b FS801 |c 20120426

• 905 __ |a GDPTC |d TS972.182/44

• 908 __ |a 012012004327

• 995 __ |f TS972.182/44

• 999 __ |A FS801.cqh |a 20120426 16:53:07 |M FS801.cqh |m 20120426 16:53:24 |C 012012004327 |U FS801.cqh |u 20120426 16:53:27