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• 200 1_ |a 山家清供 |9 shan jia qing gong |b 专著 |f (宋)林洪著 |g 刘玉湘译注

• 210 __ |a 重庆 |c 重庆出版社 |d 2025

• 215 __ |a 290页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 1_ |a 中国古代物质文化丛书 |9 Zhong Guo Gu Dai Wu Zhi Wen Hua Cong Shu |e 手绘全彩图本 |v 14

• 330 __ |a 本书是宋代时人林洪撰写的美食名著，共两卷，104则，主要收录以蔬菽（豆、菌、笋、芋、蕨及各类野蔬）、花果（梨、橙、栗、杏、荸荠、莲蓬、梅花等）、禽畜（鸡、鸭、羊、兔等）、海鲜河鱼（鱼、虾、蟹等）为主要原料的食物，记其名称、用料以及烹饪方法。

• 606 0_ |a 烹饪 |9 Peng Ren |y 中国 |z 南宋

• 606 0_ |a 菜谱 |9 Cai Pu |y 中国 |z 南宋

• 690 __ |a TS972.117 |v 5

• 701 _0 |c (宋) |a 林洪 |9 lin hong |4 著

• 702 _0 |a 刘玉湘 |9 liu yu xiang |4 译注

• 801 _0 |a CN |b WBY |c 20250112

• 801 _2 |a CN |b O110106WBY |c 20250112

• 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20250310

• 905 __ |a GDPTC |d TS972.117/13