机读格式显示(MARC)

• 000 01121nam0 2200301 450

• 001 0000101896

• 005 20110510091112.7

• 009 310962

• 010 __ |a 978-7-302-23186-8 |d CNY39.00

• 049 __ |a A210000LPL |b UCS01004409134

• 100 __ |a 20110510d2010 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 旅游饭店硬件设备与管理 |9 lv you fan dian ying jian she bei yu guan li |b 专著 |f 时永春主编

• 210 __ |a 北京 |c 清华大学出版社 |d 2010

• 215 __ |a 358页 |d 23cm

• 300 __ |a 高等院校旅游专业系列教材 旅游企业岗位培训系列教材

• 330 __ |a 本书内容包括：旅游饭店硬件设备管理概述、饭店设施规划与设备采购管理、饭店计算机网络系统的应用与管理、饭店前厅及客房设施设备与管理、饭店餐厅及厨房设备的管理、饭店用电设备系统的管理、饭店供排水设备系统的管理等。

• 606 0_ |a 旅游饭店 |x 设备管理 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 时永春 |9 shi yong chun |4 主编

• 801 _0 |a CN |b FS801 |c 20110510

• 905 __ |a GDPTC |d F719.2/70

• 908 __ |a 012011004218

• 995 __ |f F719.2/70

• 999 __ |A FS801.xjy |a 20110510 09:08:52 |C 012011004218 |U FS801.xjy |u 20110510 09:11:12