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- 010 __ |a 978-7-119-08317-9 |d CNY39.00
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- 200 1_ |a 舌尖上的饮食文化 |9 she jian shang de yin shi wen hua |b 专著 |f 刘志强主编
- 210 __ |a 北京 |c 外文出版社 |d 2013
- 215 __ |a 243页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书内容包括:寻踪溯源说丰馔——饮食文化探源、食亦有道食思传——著名饮食思想、谦恭慈惠尊伦理——古代饮食礼仪、美食需配美器来——中华饮食器物、炊金馔玉且为乐——中华节日饮食、人间有味是清欢——人生礼仪食俗、赏心悦目饕餮餐——中华饮食盛宴等。
- 701 _0 |a 刘志强 |9 liu zhi qiang |4 主编
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