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• 010 __ |a 978-7-5454-6752-9 |b 精装 |d CNY59.80

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• 101 2_ |a chi |a eng |c eng

• 102 __ |a CN |b 440000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 大英图书馆里的秘密食谱 |9 da ying tu shu guan li de mi mi shi pu |b 专著 |d The curious cookbook |f (英)彼得·罗斯著 |g 战蓉蓉译 |z eng

• 210 __ |a 广州 |c 广东经济出版社 |d 2020

• 215 __ |a 14,182页 |c 图 |d 21cm

• 314 __ |a 彼得·罗斯(Peter Ross)，伦敦市政图书馆馆长，牛津饮食与烹饪研讨会资深食物历史学家，对古代英国食谱有深入研究。

• 330 __ |a 本书内容包括：中世纪千层面、可食杂菜、烤牛奶、山楂花布丁、蛇鸡兽、水罐猪肉、煮鲦鱼、海豚小麦粥、巧克力鸡尾酒、比顿女士的慈善营养汤、为病弱者做的一品脱稀粥等。

• 510 1_ |a Curious cookbook |z eng

• 606 0_ |a 食谱 |9 shi pu |y 英国

• 606 0_ |a 菜谱 |9 cai pu |y 英国

• 690 __ |a TS972.185.61 |v 5

• 690 __ |a TS972.185 |v 4

• 701 _0 |c (英) |a 罗斯 |9 luo si |c (Ross, Peter) |4 著

• 702 _0 |a 战蓉蓉 |9 zhan rong rong |4 译

• 801 _0 |a CN |b GDPTC |c 20200923

• 905 __ |a GDPTC |d TS972.185/1