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- 010 __ |a 978-7-5489-4145-3 |d CNY98.00
- 100 __ |a 20201223d2020 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 舌尖上的云南美食指南 |A she jian shang de yun nan mei shi zhi nan |e 寻找云南最好吃的一百家老牌餐厅 |d = A bite of Yunnan food guide |e look for the best old restaurants in Yunnan |f 李孟泽编 |z eng
- 210 __ |a 昆明 |c 云南美术出版社 |d 2020.11
- 215 __ |a 316页 |c 彩图, 肖像 |d 26cm
- 225 2_ |a “舌尖上的云南”饮食文化系列丛书 |A “she jian shang de yun nan ”yin shi wen hua xi lie cong shu
- 314 __ |a 李孟泽, 从事美食策划与宣传20余年, 《都市时报》资深美食记者。
- 330 __ |a 云南作为旅游大省, 丰富的特色美食是吸引游客的重要资源, 享受和体验云南美食是旅游者感受云南的重要内容。本选题按照一定的标准与要求, 组织专业团队, 在云南餐饮美食协会的指导下, 通过挖掘味道独特、群众呼声较高、具备一定年限的美食餐厅, 寻找云南的好食材, 为广大读者推荐真正好吃的云南风味餐厅, 包括小吃、火锅、烧烤等特色美食, 从云南各地挑选真正好吃的风味美食餐厅, 以精美的图片、精炼的文字, 推荐特色菜品, 提供一个权威的云南美食指南。
- 410 _0 |1 2001 |a “舌尖上的云南”饮食文化系列丛书
- 510 1_ |a Bite of Yunnan food guide |e look for the best old restaurants in Yunnan |z eng
- 517 1_ |a 寻找云南最好吃的一百家老牌餐厅 |A xun zhao yun nan zui hao chi de yi bai jia lao pai can ting
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 云南省 |j 指南
- 690 __ |a TS971.202.74-62 |v 5
- 701 _0 |a 李孟泽 |A li meng ze |4 编
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20201223
- 905 __ |a GDPTC |d TS971.202/11