机读格式显示(MARC)

• 000 01005oam2 2200313 450

• 000 0000183697

• 001 0000091898

• 010 __ |a 978-7-5019-6424-6 |d CNY35.00

• 100 __ |a 20091013d2008 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 快雕综合技法 |9 kuai diao zong he ji fa |f 白佳东编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2008

• 215 __ |a 86页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 食品装饰技巧

• 330 __ |a 本书不仅详细图解了食雕原料的设计思路和快雕的刀法，还由简到繁、由浅入深的介绍了酒楼、酒店在日常经营中及展台展示制作中常见的石雕作品。

• 461 _0 |1 2001 |a 食品装饰技巧

• 606 0_ |a 菜谱 |x 装饰雕塑 |y 中国 |j 图集

• 606 0_ |a 菜谱

• 606 0_ |a 装饰雕塑

• 690 __ |a TS972.114-64 |v 4

• 701 _0 |a 白佳东 |9 bai jia dong |4 编著

• 801 _0 |a CN |b SFT |c 20091013

• 905 __ |a GDPTC |d TS972.114/14

• 908 __ |a 0000183697

• 995 __ |a SFT |f TS972.114/14

• 999 __ |t C |A cqh |a 20091013 11:20:04 |M cqh |m 20091013 11:22:22 |G cqh |g 20091013 11:23:05