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- 000 00591nam0 2200145 450
- 010 __ |a 978-7-5046-7409-8 |d CNY47.00
- 200 1_ |a 营养与膳食 |A ying yang yu shan shi |f 景兴科，练成，查璐琴主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国科学技术出版社 |d 2017.01 |h 2018.05重印
- 215 __ |a 270页 |c 图 |d 28cm
- 300 __ |a 全国医学类专业“十三五”规划创新教材(供护理、助产专业使用)
- 330 __ |a 全书共分九章，内容包括：营养学基础知识；植物化学物；各类食品的营养价值；合理膳食指导；食品卫生与食品安全；社区营养；临床营养；常见疾病的营养治疗；营养与膳食实训指导。