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• 005 20210701151000.0

• 010 __ |a 978-7-308-17712-2 |d CNY40.00

• 100 __ |a 20181116d2018 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c ger |e ger

• 102 __ |a CN |b 330000

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• 200 1_ |a 诸神的礼物 |9 zhu shen de li wu |b 专著 |e 马铃薯的文化史与美味料理 |d Es mige erdpfel regnen |e eine kulturgeschichte der Kartoffer. |f (奥)英格丽·哈斯林格著 |g 薛文瑜译 |z ger

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 207页 |d 21cm

• 300 __ |a 启真·闲读馆

• 330 __ |a 本书叙述了马铃薯突破最初的偏见与误解，成功地广为世人接受的过程，展现出历史与美食的相互关系。本书还汇集了欧洲29国共计176道食谱，为马铃薯的种植与传播路径提供了强有力的佐证。

• 510 1_ |a Es mige erdpfel regnen |e eine kulturgeschichte der Kartoffer. |z ger

• 517 1_ |a 马铃薯的文化史与美味料理 |9 ma ling shu de wen hua shi yu mei wei liao li

• 606 0_ |a 马铃薯 |x 饮食 |x 文化史 |y 世界

• 690 __ |a TS971.2(1) |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 4

• 701 _0 |c (奥) |a 哈斯林格 |9 ha si lin ge |c (Haslinger, Ingrid) |4 著

• 702 _0 |a 薛文瑜 |9 xue wen yu |4 译

• 801 _0 |a CN |b GDPTC |c 20210701

• 905 __ |a GDPTC |d TS971.2/86