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• 200 1_ |a 先秦烹饪史料选注 |A xian qin peng ren shi liao xuan zhu |f 本书编委会编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国商业出版社 |d 2021

• 215 __ |a 192页 |d 24cm

• 225 2_ |a 中华烹饪古籍经典藏书 |A zhong hua peng ren gu ji jing dian cang shu

• 330 __ |a 本书所辑为散见于先秦古籍中的饮食烹饪资料。这些古籍虽然不一定皆出自撰人的手笔, 却多为弟子门人所编述 ; 所反映的时代, 大致是先秦。书中所选的古籍, 以前人著录的作者时代为据。主要内容包括: 《周易》选注 ; 《尚书》选注 ; 《诗经》选注 ; 《周礼》选注等。

• 410 _0 |1 2001 |a 中华烹饪古籍经典藏书

• 606 0_ |a 烹饪 |A peng ren |y 中国 |z 先秦时代 |x 史料

• 690 __ |a TS972.1 |v 5

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20220104

• 905 __ |a GDPTC |d TS972.1/159