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• 010 __ |a 978-7-302-64583-2 |d CNY49.00

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• 200 1_ |a 酒店服务技能与实训 |A jiu dian fu wu ji neng yu shi xun |b 专著 |f 王春艳，郑转玲主编

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 清华大学出版社 |d 2023

• 215 __ |a 234页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 职业教育旅游类专业教材 清华职教

• 330 __ |a 本书根据旅游酒店运营与服务的特点，结合职业岗位技能要求，具体介绍业务环节、操作流程、礼貌用语、职业道德、行为规范等基本酒店服务技能，并通过指导学生实训、强化应用能力培养，以达到学以致用的目的。

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业服务 |x 职业教育 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 王春艳 |A wang chun yan |4 主编

• 701 _0 |a 郑转玲 |A zheng zhuan ling |4 主编

• 801 _0 |a CN |b GDPTC |c 20240926

• 905 __ |a GDPTC |d F719.2/229=2