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- 010 __ |a 978-7-5019-9462-5 |d CNY45.00
- 100 __ |a 20141028d2014 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 粮油及其制品检验 |9 liang you ji qi zhi pin jian yan |b 专著 |f 翟爱华,王长远主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2014
- 330 __ |a 本书将传统检验方法与新型检验方法有机结合,系统地阐述了水稻、小麦、玉米、大豆等生产原料的质量检验、加工品质分析、成品粮油检验和部分成品粮的食用品质检验,同时还涉及原粮储藏品质检验、包装材料性能检测等。
- 510 1_ |a Inspection of grains & oils and products |z eng
- 606 0_ |a 粮食 |9 liang shi |x 食品检验 |x 高等学校 |j 教材
- 606 0_ |a 食用油 |9 shi yong you |x 食品检验 |x 高等学校 |j 教材
- 606 0_ |a 粮食 |9 liang shi
- 606 0_ |a 食品检验 |9 shi pin jian yan
- 606 0_ |a 食用油 |9 shi yong you
- 701 _0 |a 翟爱华 |9 zhai ai hua |c (女, |f 1970-) |4 主编
- 701 _0 |a 王长远 |9 wang chang yuan |4 主编
- 801 _0 |a CN |b GDPTC |c 20201123
- 905 __ |a GDPTC |d TS210.7/1