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• 010 __ |a 978-7-5032-6725-3 |b 精装 |d CNY48.00

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• 200 1_ |a 在汝州 唤醒美食 |A zai ru zhou huan xing mei shi |f 张志强, 贾云峰主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2021

• 215 __ |a 13, 325页, [1] 叶图版 |c 彩图, 地图, 单页折图 |d 18cm

• 225 2_ |a “纸读中国”系列图书 |A “zhi du zhong guo”xi lie tu shu

• 330 __ |a 本书通过实地寻访，与每一位厨人与食客面对面交谈记录采访者的寻访经历和采访对象的饮食人生。本书以“街头巷尾”“登堂入室”“饕餮盛宴”三大内容为主题，分别代表汝州街头小吃、餐厅规格菜、汝州家宴和孟诜食疗宴三类菜品。

• 410 _0 |1 2001 |a “纸读中国”系列图书

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 汝州市

• 690 __ |a TS971.2(261.4) |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 4

• 701 _0 |a 张志强 |A zhang zhi qiang |4 主编

• 701 _0 |a 贾云峰 |A jia yun feng |4 主编

• 801 _2 |a CN |b GDXH |c 20220411

• 905 __ |a GDPTC |d TS971.2/136