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• 200 1_ |a 实用主题雕刻技法 |f 杜乐著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2007

• 215 __ |a 96页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 尚锦食雕系列 |v 5

• 330 __ |a 本书共分“工具介绍”和“主题雕刻”两部分。介绍了食品雕刻的各种工具，以及各式菜品的雕刻方法。

• 410 _0 |1 2001 |a 尚锦食雕系列

• 461 _0 |1 2001 |a 尚锦食雕系列

• 606 0_ |a 菜谱 |x 装饰雕塑 |j 技法 (美术)

• 690 __ |a TS972.114 |v 4

• 701 _0 |a 杜乐 |4 著

• 801 _0 |a CN |b SFT |c 20071229

• 905 __ |a GDPTC |d TS972.114/10

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