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• 200 1_ |a 食品机械与设备 |9 shi pin ji xie yu she bei |b 专著 |f 马荣朝，杨晓清主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2012

• 215 __ |a 301页 |c 图表 |d 27cm

• 300 __ |a 普通高等教育“十二五”规划教材 食品科学与工程系列教材

• 330 __ |a 本书主要介绍食品加工常用机械与设备，共11章，分别介绍了输送机械与设备，分选机械，粉碎机械，搅拌及均质机械与设备，分离机械与设备，蒸发浓缩设备，干燥机械与设备，杀菌机械与设备，冷冻机械与设备和食品包装机械。

• 606 0_ |a 食品加工设备 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a TS203 |v 5

• 701 _0 |a 马荣朝 |9 ma rong <zhao,chao> |c (农业机械) |4 主编

• 701 _0 |a 杨晓清 |9 yang xiao qing |c (女， |f 1966-) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b FS801 |c 20130926

• 905 __ |a GDPTC |d TS203/4

• 908 __ |a 012013002470

• 995 __ |f TS203/4

• 999 __ |A FS801.xjy |a 20130926 11:09:40 |M FS801.xjy |m 20130926 11:10:45 |C 012013002470 |U FS801.xjy |u 20130926 11:12:02