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- 200 1_ |a 壳聚糖 |9 ke ju tang |f 蒋挺大编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2007
- 215 __ |a 353页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书总结了壳聚糖的研究成果和各种生产技术,对新开发的壳聚糖的下游产品从性能特点到制备技术做了具体的介绍,既有理论基础又有实践经验。
- 461 _0 |1 2001 |a 资源化技术丛书
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