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- 010 __ |a 978-7-5064-7432-0 |d CNY42.00
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- 200 1_ |a 膜分离技术在食品发酵工业中的应用 |A Mo Fen Li Ji Shu Zai Shi Pin Fa Jiao Gong Ye Zhong De Ying Yong |9 mo fen li ji shu zai shi pin fa jiao gong ye zhong de ying yong |b 专著 |f 赵黎明主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2011
- 215 __ |a 423页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书重点介绍了膜分离技术在食品发酵工业应用中常用的数学模型、建模方法和思路,并介绍了大量的工业应用案例及相关参数,应用案例具体、详细,主要采用国内已经工业化运行的系统为主,也采用了少数已经通过中试试验验证了的案例。
- 606 0_ |a 膜 |A Mo |x 分离 |x 应用 |x 发酵食品 |x 生产工艺
- 701 _0 |a 赵黎明 |A Zhao Li Ming |9 zhao li ming |f (1977-) |4 主编
- 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20111019
- 905 __ |a GDPTC |d TS26/1