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• 200 10 |a 中华名饺 |A ZHONG HUA MING JIAO |f 窦乃荣等著

• 210 __ |a 太原 |c 山西人民 |d 1994

• 215 __ |a 212页 |d 20cm

• 330 __ |a 本书对230种名饺的原料、制作方法、风味特点、历史掌故和传说等进行了介绍。

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• 701 _0 |a 窦乃荣 |4 著 |A Dou Nai Rong

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